Lughnassadh (pronunțat LOO-NAHS-AH) sau Lammas este una dintre cele opt sărbători celtice și wiccane de maximă importanță, atât pentru noi cât și pentru natură. Este celebrată începând cu data de 31 Iulie până pe data de 2 August și reprezintă o sărbătoare închinată Zeului Soare Lugh (pronunțat LOO). Lugh este o zeitate din mitologia Irlandeză care este descris în cărțile sfinte ca fiind un Erou și un Mare Rege din Trecutul Îndepărtat.
Reprezentare a Zeului Lugh ca și Erou și Om Solar
Alte denumiri ales acestei sărbători sunt : Festivalul Primei Recolte, Festivalul Primelor Fructe, Ajunul lunii August, Lammastide, Casa Recoltei, Ceresalia (sărbătoare antică romană închinată zeiței grânelor Ceres), Festivalul Pâinii, Festivalul Porumbului Verde (sărbătoare Amerindiană), Festivalul Cardenans, Cornucopia, Thingtide și Elembiuos.
În timpului sărbătorii zilele toride de vară sunt din ce în ce mai dese, pământul este uscat dar mai este un pic și începe strânsul recoltei de toamnă care aduce bunăstare. Merele încep să se coacă în copacii, legumele de vară sunt culese, porumbul este verde și înalt.
Este momentul de a culege ceea ce am semănat tot anul. Dacă am dorit să primim un job nou sau să găsim perechea, în următoarea perioadă este posibil, însă nu trebuie uitat și că perioada lunii august, până pe data de 20 este, în continuare, o perioadă karmică deci trebuie să avem grijă ce culegem pentru a nu ne trezi în coș cu buruieni în loc de grâu, orz sau alte grâne.
În această perioadă este bine de făcut meditații într-un parc în care se pot simți razele calde ale Soarelui.
Este bine să profităm de energia care abundă în momentul prezent și să ne rugăm sau să realizăm ritualuri pentru sănătate și pentru protecția casei.
Într-o carte veche în care erau scrise tradițiile celților se spune că în timpul acestei sărbători se coceau pâini care erau binecuvântate și tăiate în patru părți egale și amplasate în cele patru colțuri ale hambarului pentru a proteja recolta.
Sărbătoarea Lughnasadh este menționată în câteva din primele scrieri irlandeze. Sărbătoarea este în numele zeului Lugh și reprezenta momentul marilor adunări, ritualurilor religioase, concursuri atletice, comerț, căsătorii și bineînțeles reprezenta un moment de bucurie generală. În mitologia Irlandeză această sărbătătoare reprezenta momentul în care mama zeului Lugh, Tailtiu , murea extenuată deoarece reușise într-o singură noapte să are întreg pământul Irlandei pentru al îl pregăti pentru agricultură. Din această cauză se organizau întrecerile sportive denumite Oenach Tailten și mese întinse pentru a comemora sacrificiul care a salvat Irlanda de la foamete. Dacă sărbătoarea era binecuvântată de zeul Lugh sau de mama sa atunci ploua ușor în data de 1 sau 2 August.
În tradiția celtică sărbătoarea este momentul în care Zeul începe să își piardă din putere așa cum și Soarele începe să urce din ce în ce mai puțin pe bolta cerească, noaptea începe să fie mai lungă iar Zeița privește neputincioasă cum soțul ei dispare încetul cu încetul, știind că în curând se va naște copilul ei, noul Zeu pe data de 21 Decembrie. În această perioadă Zeița este încoronată ca și Regină a Abundenței iar Zeul ca și Zeu al Prosperității, doar împreună reușind să aducă bunăstare și hrană populației Terrei.
Alte zeități asociate cu sărbătoarea Lammas sunt tot entități asociate cu Grânele, Agricultura, Soarele, Părinții precum: Demetra, Ceres, Mama Porumb și John Barleycorn (personificare a lichiorului de malț)
Activități de comemorare a acestei sărbători
– Se coace pâine – mai ales sub formă rotundă, de roată sau disc.
– Se fac păpuși din grâu sub forma de Zeu și Zeiță care pot fi folosite atât pentru fertilitate cât și pentru protecție.
– Se face mămăligă sub formă rotundă reprezentând Soarele.
– Se culeg fructe de vară (se pot cumpăra și din piață) pentru a face o salată mare din care să mănânce toată familia.
– Se pot face ritualuri pentru prosperitate, abundență, oportunități, conectivitate la Divin, pentru a găsi o slujba mai bună sau a avansa în carieră și pentru o sănătate de fier.
– Putem face drumeții prin câmpuri, pe marginea lacurilor sau la fântâni unde aruncăm câte un bănuț și ne punem o dorință
IMPORTANT este să nu împărțim din bucatele, fructele sau pâinea noastră străinilor, aceste merinde rămân și sunt consumate de familie.
Corespondențe pentru Sărbătoarea Lammas:
– Culori : Roșu, Orange, Auriu, Galben și Verde
– Cristale: Diamante Galbene, Aventurin, Sardonix, Peridot, Citrin, Carneol, Ambra
– Animale: Cocoșul și Vițelul
– Animale mitice: Phoenix-ul, Grifon-ul, Vasilisc-ul și Centaur-ul
– Plante: Porumbul, Orezul, Grâul, Orzul, Ginseng și Frasinul
– Plante medicinale: Verbina, Florile de Acacia, Aloe Vera, Coceni de porumb, Ciclamă, Schinduf , Tămâia , Nalbă , Mirt, Frunze de stejar, Floarea Soarelui și Grâu.
– Arome: Aloe, Trandafir, Rozmarin, Garoafă, Tămâie și Santal
În mod tradițional se pregăteau cu ocazia acestui festival pâine din grâu sau porumb, porumb fiert, cartofi, plăcinte de mure, mere umplute și orez. Sâmburii care proveneau de la aceste mâncăruri se plantau a doua zi pentru a reface ciclul productiv al naturii. Dacă va crește o plantă din semințele acelea, ea va fi îngrijita cu mare respect deoarece reprezintă o binecuvântare din partea Divinității.
Masala pentru Sărbătoare
Se arde acestă mixtură de bețe / uleiuri / plante în data de 1 sau 2 August pentru a celebra Prima Recoltă și astfel să fie protejate și recoltele din Toamnă:
2 părți Tămâie
1 parte Măr
1 parte Mure
1 parte Ambră
2 părți Trandafir
Pâinici de Recoltă pentru Bunăstare
Se alege o formă de copt pentru aceste pâinici, ideala ar fi una circulara. O să aveți nevoie de :
– ¾ cană de Făină
– ¾ cană de Mălai
– ¼ cană de zahăr
– 1 linguriță de sare
– 2 lingurițe de Praf de copt
– 2 gălbenușuri
– 1 cană de lapte
– 1 lingură de unt topit
Se cern ingredientele uscate împreună (făina, mălaiul, zahărul, sarea și praful de copt) . Se adaugă laptele, gălbenușurile și untul și se frământă bine de tot. Se toarnă în formele alese care au fost preîncălzite și unse cu ulei de floarea soarelui și se pun la copt timp de 20-25 minute sau până când devin galbene-arămii. Se consumă când se răcesc un pic pentru a avea bunăstare în casă până la următoarea vară.
Rețetă pentru pâine de casă
În mod tradițional se făceau câte 7 pâini de genul acesta care se mâncau câte una pe zi de pe data de 1 August și până pe data de 7 August pentru a cere celor 7 Arhangheli ajutor, fie pentru protecție, fie pentru bunăstare, fie pentru un lucru care nu prea merge atât de bine pe cât ar fi trebuit. Putem realiza un semn pe fiecare pâinică rotundă corespunzător unui Arhanghel sau a unei Planete și le vom consuma începând cu ziua de Joi (pentru 2013) pentru Samael, Arhanghel al planetei Marte. Mai jos o să prezentăm fiecare Arhanghel cu ziua specifică și planeta regentă pentru a vă fi mai ușor:
Arh. Gabriel – Duminica – Luna
Arh. Raphael – Luni – Mercur
Arh. Uriel – Marți – Venus
Arh. Michael – Miercuri – Soarele
Arh. Samael / Chamuel – Joi – Marte
Arh. Zachariel / Zadkiel – Vineri – Jupiter
Arh. Orifiel / Jofiel – Sâmbătă – Saturn
Ingrediente
-750 gr făină normală
-2 lingurițe de drojdie uscată (sau echivalentul în drojdie proaspătă ~30 gr. )
-2 lingurițe rase de sare
-600 ml de apa caldă (dar nu fierbinte)
Mod de preparare
Pentru pâine de casa alba într-un castron mai mare se amestecă faina cu drojdia și sarea. Dacă utilizați drojdie proaspătă, dizolvați-o în 100 ml. De apă caldă din cei 600 ml. Prevazuți inițial, și adăugați-o în faină odată cu restul apei. Se amestecă vârtos ingredientele până la omogenizare. Nu se frământă! Aruncați puțină făină peste aluat și acoperiți castronul cu folie de plastic sau cu un capac perfect adaptat castronului. Ideea este ca fermentația drojdiei să se facă în mediu umed și călduț.
Se lasă la crescut aluatul 2 ore. Dacă temperatura ambiantă e mai ridicată de 20°C, 1 oră jumătate e suficient, dacă dimpotrivă e mai rece, puteți lasă mai mult. Aluatul e moale, lipicios și plin de bule de aer.
După ce aluatul a crescut, încălziți cuptorul la 240-250°C. Dacă tava, cratița,tuciul,recipientul pe care-l veți utiliza, are tendința să lipească, puneți hârtie de copt înainte de a pune aluatul, sau încingeți vasul în cuptor în timp ce acesta se încălzește, ca să fie fierbinte în momentul în care puneți aluatul. Se împarte aluatul în șapte parți egale și se desenează simbolul planetei fiecărui Arhanghel apoi se pune aluatul, sub formă de disc în recipientul de copt. Se lasă la copt acoperit cu un capac 40-50 de minute (depinde de cuptor și de puterea lui).
Apoi se scoate capacul și se mai coace descoperită încă 15-20 minute, scăzând temperatura la 180-200°C. Pâinea de casa se încearcă dacă e coaptă bine ciocănind cu degetul în coaja de pe fund, trebuie să sune a gol! Dacă vi se pare necesar, o mai lăsați câteva minute pe grătar în cuptor.
Precizări importante
– Atunci când frământăm rugăm Arhanghelii să ne ajute într-o anumită privință și vizualizăm acea dorință arzătoare cum se îndeplinește apoi spunem de trei ori Tatăl Nostru și apoi lăsăm la crescut
– Atunci când trebuie să mâncăm una din pâini spunem :
” Închin această pâine Arhanghelului ……regent al planetei ………..pentru a îmi îndeplini dorința………. robului / roabei lui Dumnezeu ……..(Numele)…….. În numele Tatălui și al Fiului și al Sfântului Duh. Amin. Amin. Amin. ”
Magick Harmony 